L’oléine de karité brute est une fraction non raffinée de beurre de karité brute, l’autre fraction étant la stéarine.
C’est une huile végétale non-hydrogénée et durable.
Sa teneur en acide gras libre est entre 13 et 20%.
Elle ne contient ni eau, ni impuretés et est riche en insaponifiables, jusqu’à 9%
Applications : biocarburants (ISCC EU), cosmétique, alimentation.
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